Apicultor de Colmenares de Vendejo cosechando miel de Liébana, miel de Cantabria

Rubén Varona, de Colmenares de Vendejo, en plena cosecha.

Ha terminado agosto, un mes en el que el tiempo ha sido estable y caluroso en Liébana. Noches frescas y húmedas han dado paso a días azules y templados, casi sin nieblas y sin ninguna tormenta. Un tiempo ideal para que las abejas terminen de llenar las colmenas. Y así nos lo dice la balanza de colmenas que estamos probando: las alzas están llenas y toca cosechar.

Generalmente, en nuestra comarca de Liébana, Cantabria, agosto julio es el mes de la gran mielada. Por su parte,  agosto, más irregular, sirve para que las colmenas rematen y acaben de llenar. Algunas, más fuertes, añaden media alza. Otras rellenan el espacio que les queda. Sin embargo, este agosto de 2021 ha sido diferente. El buen tiempo y la fortaleza de nuestras abejas se han aliado para dar lugar a una cosecha de gran importancia.

Podemos ver esa evolución con la báscula para colmenas que nos ha prestado para probar la empresa suiza HiveWatch. Con este equipo que estamos testando, podemos saber cuánta miel entra cada día en las colmenas. Y, la verdad, estamos muy sorprendidos con los resultados de este mes de agosto.

En otros post, os hemos contado cómo hay una relación directa entre humedad y entrada de miel. También podemos observar cómo la temperatura contribuye a que la cosecha sea buena. En la siguiente gráfica podéis ver la evolución del tiempo (muy estable y templado, tirando a cálido) y la evolución de la miel que acumula una de las colmenas que tenemos monitorizadas.

balanza de colmenas de HiveWatch: gráfica de evolución del peso de una colmena

La línea superior muestra la evolución del peso de la miel. La inferior, la temperatura de cada día, que se mantuvo muy estable todo el mes.

La gráfica muestra un comportamiento muy homogéneo de la colmena: ingresos de miel muy parecidos casi todos los días y picos de entradas de miel cuando más calor ha hecho.

Y, si os fijáis en los últimos días que representa la gráfica, el mensaje que nos envía la balanza de colmenas está claro: se estabiliza la ganancia de miel, ya no hay entradas fuertes, ha llegado el tiempo de la cosecha.

Y tenemos otra colmena monitorizada con la báscula de HiveWatch que confirma la observación de la primera. En este caso, montamos la balanza a mediados de agosto, con lo que solo podemos ver medio mes, pero la evolución es semejante. Ojo, porque esta colmena supera los 90 kilos de peso

Balanza de colmenas de HiveWatch: gráfica de evolución de una colmena

Esta colmena supera los 90 kilos de peso.

Cosechar la miel de Liébana: una tradición milenaria

Esta función de la báscula de colmenas es muy valiosa. Nos evita tener que estar pendientes del punto óptimo de cosecha y sabemos rápidamente en qué momento toca “catar”, como decimos en Liébana.

Históricamente, la miel y la cera han sido productos cosechados en nuestra comarca. Nosotros empezamos hace ya varias décadas con colmenas fijistas de corcho, lo que en Cantabria se llama dujo y en otras partes de España trobos o truébanos. La cata de la miel se hacía “en bruto”, cortando trozos de panal que después se prensaban.

Poco a poco, fuimos reemplazando los dujos por colmenas Langstroth y mecanizando el proceso. Eso también nos permitió adelantar las fechas de la cosecha, que ahora solemos hacer a finales de agosto y primeros de septiembre.

Apicultor cosechando miel. Miel de Colmenares de Vendejo, miel de Cantabria, miel de Liébana, miel de bosque.

Rubén Varona, de Colmenares de Vendejo, extrayendo un panal lleno de miel de bosque.

Son días duros, de levantar mucho peso, pasar mucho calor y disfrutar viendo cómo se van llenando los maduradores con la nueva miel. Este año, gracias a las básculas de colmenas, el trabajo ha sido un poco más fácil y hemos sabido con más precisión en qué momento teníamos que empezar a recoger alzas cargadas de miel.

Esta página web utiliza cookies propias y de terceros para fines funcionales (permitir la navegación web), para optimizar la navegación y personalizarla según tus preferencias así como para mostrarte publicidad en base a tu perfil de navegación (p.e páginas visitadas). Si pulsas ACEPTAR, aceptas todas las cookies. Si eliges RECHAZAR, rechazas todas las cookies. Para administrar o rechazar las cookies pulsa en CONFIGURAR COOKIES.. Si no pulsas ninguna opción no se utilizará ninguna cookie y volveremos a preguntarte cuando accedas de nuevo a la web. ” ACEPTAR
Aviso de cookies